Sadržaj:

Kako kuhate pastrmku Jamie Oliver?
Kako kuhate pastrmku Jamie Oliver?

Video: Kako kuhate pastrmku Jamie Oliver?

Video: Kako kuhate pastrmku Jamie Oliver?
Video: Sweet Leek Carbonara | Jamie's Meat-Free Meals 2024, Marš
Anonim

Recept uputstva

Pecite na donjoj polici rerne 50 do 60 minuta, ili dok ne porumeni i malo ne postanu hrskavi. of the pastrmka filete, pa lagano posipajte po ovsenim mrvicama. Prelijte ribu koja je bila izložena s malo ulja, a zatim otrgnite listove ruzmarina, ubacite u ulje i pospite po povrću.

Takođe se postavlja pitanje, kako se kuva kalifornijska pastrmka Jamie Oliver?

Sastojci

  1. 400 g mladog krompira, krupnijeg prepolovljenog.
  2. morska so.
  3. svježe mljevenog crnog bibera.
  4. 4 x 100 g fileta kalifornijske pastrmke, iz održivih izvora, pitajte svog trgovca ribom, bez kože i bez kostiju.
  5. nekoliko grančica svježeg timijana.
  6. 2 pune kašike prirodnog jogurta bez masti.
  7. 1 limun.
  8. 1 puna kašičica kremastog hrena, ili po ukusu.

kako se kuva pastrmka u mikrotalasnoj? To kuvati svježe pastrmke u mikrotalasnoj , napravite tri zareza po cijelom tijelu ribe s obje strane. Udubljenje i obe strane obilno premažite margarinom. Šupljinu pospite laganom solju i začinima po ukusu. Kuvajte 5 minuta na visokoj temperaturi.

kako pripremate svježu pastrmku?

Očišćeno zarolajte pastrmka u brašno začinjeno solju i biberom dok se ne pokrije. Zagrejte puter u tiganju dok ne porumeni, a zatim ga pržite pastrmka oko 5 minuta sa svake strane dok ne porumeni. Za testiranje gotovosti kada kuvanje the pastrmka , umetnite viljušku na najdeblje mjesto ribe.

Kako dobiti hrskavu kožu pastrmke?

  1. Osušite ribu i stavite je na tanjir sa kožom prema gore, a zatim je stavite u frižider na oko 30 minuta.
  2. Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri sa dovoljno ulja da prekrije dno. Začinite ribu neposredno prije nego što je stavite u tiganj.
  3. Kada koža postane hrskava, začinite mesnu stranu vaše ribe.

Preporučuje se: