Sadržaj:

Kako pečete Costco lososa?
Kako pečete Costco lososa?

Video: Kako pečete Costco lososa?

Video: Kako pečete Costco lososa?
Video: LIDL CHEF - Grilani file lososa 2024, Marš
Anonim

VIDEO

Samo tako, koliko dugo se peče losos na roštilju i na kojoj temperaturi?

Zagrijte vanjsku roštilj to high toplota , oko 500 stepeni F. Postavite losos koža okrenuta prema gore preko direktnog toplota na roštilj . Zatvorite poklopac i ostavite kuvati 3 do 4 minute do roštilj marke form.

Štaviše, koja je gornja strana lososa? Dakle, kada kuhate losos, držite tu kožu: ona pruža sigurnosni sloj između mesa vaše ribe i vrućeg pan ili roštilj. Počnite sa kožom okrenutom prema dolje i ostavite je da postane hrskava. Lakše je gurnuti riblju lopaticu ispod kože lososa nego ispod njegovog delikatnog mesa.

Od toga, na kojoj temperaturi trebam peći lososa?

Instrukcije

  1. Pripremite roštilj za direktno pečenje na jakoj vatri, 450°F-550°F.
  2. Mesnu stranu fileta lososa obilno premažite uljem i ravnomjerno začinite košer soli i crnim biberom.
  3. Okrenite losos, zatvorite poklopac i pecite na 130°F ili oko 2-4 minuta da bude srednje pečen ili duže do željene pečenosti.

Kako kuhate Moreyjev losos?

Peći : Zagrejte rernu na 375 stepeni F. Izvadite file iz kesice i stavite sa kožom nadole u obloženu folijom pečenje pan. odmrznuti: Peći 15 - 18 minuta u sredini rerne. smrznuto: Peći 28 - 32 minuta u sredini rerne.

Preporučuje se: