Sadržaj:

Kakav je proces pravljenja jabukovače?
Kakav je proces pravljenja jabukovače?

Video: Kakav je proces pravljenja jabukovače?

Video: Kakav je proces pravljenja jabukovače?
Video: Pravljenje gulaša(kotlić) -najbolji recept 2024, Marš
Anonim

The proces pravljenja jabukovače obično uključuje tri faze uključujući drobljenje voća, istiskivanje soka i ostavljanje da fermentira. Međutim, za početak, voće se mora ubrati, sortirati i oprati.

Slično tome, možete pitati, koliko je vremena potrebno da se napravi jabukovača?

Neka jabukovača fermentirati neometano najmanje 3 dana ili do 7 dana, sve dok se fermentacija ne uspori i talog nastao tokom kuhanja ne dobije priliku da se slegne. U ovom trenutku, the jabukovača je spreman za prebacivanje sa sedimenta u manji vrč od 1 galona za dužu sekundarnu fermentaciju.

Štaviše, koji sastojci se nalaze u jabukovači? Pivo se pravi od ječma u sladu, a od jabukovače jabuka sok. Napomena: Dok pivo može sadržavati voće i druge sastojke, nijedan pravi jabukovača ne sadrži sladove zrna.

Od toga, kako se obrađuje jabukovača?

Upute

  1. Stavite jabuke u veliki lonac i dodajte dovoljno vode za najmanje 2 inča. Umiješajte šećer, cimet i alevu papriku. Pustite da proključa. Kuvajte, otklopljeno, 1 sat.
  2. Procijedite smjesu od jabuka kroz sitno sito. Odbacite čvrste materije. Ocijedite jabukovaču ponovo kroz sito obloženo gazom. Stavite u frižider dok se ne ohladi.

Kako očvrsnuti jabukovaču?

Prvo prokuhajte 1 šolju vode sa tri četvrtine šolje meda ili smeđeg šećera. Sipajte ovu smjesu u dezinficiranu kantu za flaširanje (tj. drugu kantu za fermentaciju s otvorom na dnu). Zatim sifonirajte jabukovača iz vaše fermentacijske kante u kantu za flaširanje.

Preporučuje se: