Možete li odmrznuti zamrznuto povrće prije kuhanja?
Možete li odmrznuti zamrznuto povrće prije kuhanja?

Video: Možete li odmrznuti zamrznuto povrće prije kuhanja?

Video: Možete li odmrznuti zamrznuto povrće prije kuhanja?
Video: Kako se pravilno kuva povrće? Koje staviti u toplu a koje u hladnu vodu 2024, Marš
Anonim

Nema potrebe odmrznuti povrće unapred - oni brzo odmrznuti tokom bilo kojeg kuvanje proces, i kuvanje njih iz a smrznuto stanje mogu pomoć ti postići najbolju teksturu, rekao je Shepherd. Lisnato povrće, kao što je spanać, kuvati ravnomernije ako djelimično su odmrznuti prije kuhanja njima.

Samo tako, možete li odmrznuti smrznuto povrće u frižideru?

Set smrznuto povrće u frižideru za sporo, sigurno odmrzavanje to traje nekoliko sati ili preko noći kao prva opcija. Uroni povrće , umotan u plastičnu foliju ili staklenu posudu, u hladnoj vodi koja ti mijenjajte svakih 30 minuta kao drugu opciju.

Drugo, kako brzo odmrznuti smrznuto povrće? Ukloni smrznuto zrna kukuruza, grašak ili spanać iz njihovog pakovanja. Stavite u cjedilo ili cjedilo, prelijte hladnom vodom povrće do odmrznuti , i ocijedite (iscijedite vodu iz spanaća). Ili stavite paket u plastičnu vrećicu koja se može ponovo zatvoriti i potopiti u hladnu vodu dok ne odmrznuti.

Osim ovoga, kako kuhati smrznuto povrće a da se ne pokisne?

Pripremite smrznuto povrće direktno od smrznuto (ne odmrznuti) Ne prokuvati smrznuto povrće na duže vremenske periode – izlučuje hranljive materije i kvari ukus. Za hrskaviji zalogaj, mikrovalnu smrznuto povrće u posudi bez voda dok se ne zagreje - 4 do 5 minuta će učiniti trik.

Šta se dešava ako se smrznuto povrće odmrzne?

Odmrznuti ili djelimično odmrznuti hranu koja je bila u vašem zamrzivač može bezbedno da se zamrzne ako hrana nije prešla 40 stepeni. Možda ćete primijetiti neke promjene u kvaliteti hrane, ali će i dalje biti sigurna za jelo. Bilo koja hrana koja ima odmrznuti i bio iznad 40 stepeni duže od 2 sata treba izbaciti.

Preporučuje se: