Šta se dešava kada stavite jaje u šećernu vodu?
Šta se dešava kada stavite jaje u šećernu vodu?

Video: Šta se dešava kada stavite jaje u šećernu vodu?

Video: Šta se dešava kada stavite jaje u šećernu vodu?
Video: Разбейте яйцо, вылейте в банку с водой, то, что Вы увидите вас удивит. Как избавиться от порчи 2024, Marš
Anonim

The šećer rastvor je mnogo koncentrisaniji od onog vode , to je zato to sadrži otopljene molekule šećer . Otopljeni molekuli ne mogu proći kroz polupropusnu membranu jaje , ali mali vode molekuli mogu. Stoga vode kreće od jaje to the šećer rešenje, i jaje smanjuje se.

Osim toga, šta se dešava kada stavite jaje u vodu?

Kada si stavio the jaje u čisto vode , neki od vode molekuli iz otopine kreću se u jaje i jaje nabubri. Vi mogu reći ovo desi lako ako ti koristite prehrambene boje jer jaje će promijeniti boju. Kada stavio si jaje u kukuruznom sirupu, vode će se iseliti iz jaje i izgledaće smežurano.

Slično tome, može li jaje apsorbirati vodu? Ako govorite o piletini jaje , onda da, piletina jaje može da apsorbuje vodu kroz školjku. Vlaga može također se gubi kroz ljusku i to je razlog zašto je stariji jaja će plutaju dok su svježe jaja će utonuti vode.

Znajte i šta se dešava kada stavite jaje u osmozu sirćeta?

Kalcijum karbonat reaguje sa sirćetnom kiselinom sirće i uzrokuje oslobađanje plina ugljičnog dioksida koji se može vidjeti kao mjehurići na ljusci jajeta. Ova hemijska reakcija uzrokuje otapanje ljuske jajeta. The jaja su veće nakon što su natopljene sirće nekoliko dana zbog procesa poziva osmoza.

Šta se dešava kada stavite jaje?

Ljuska jajeta dobija svoju tvrdoću od minerala koji se zove kalcijum karbonat sličan našim kostima. Kada ti mjesto the jaje u sirće, ti počeće da posmatra mehuriće. Ovi mjehurići su hemijska reakcija između kiseline u sirćetu i baze u kalcijum karbonatu ljuske jajeta.

Preporučuje se: