Da li je Brie sir kao krem sir?
Da li je Brie sir kao krem sir?

Video: Da li je Brie sir kao krem sir?

Video: Da li je Brie sir kao krem sir?
Video: Французский сыр Бри (Brie) 2024, Marš
Anonim

prvo, Brie je vrsta dvojnika krem sir . To znači sadržaj maslaca u brie iznosi 60 do 75 posto. Pravi se u relativno malim točkovima (ne više od oko pet funti), od skute kojom se rukuje as malo as moguće od prvog koraka do kraja procesa starenja.

Takođe znajte, mogu li koristiti brie umjesto krem sira?

U zavisnosti od toga šta praviš od tebe mogao takođe koristiti a meki sir like Brie , ili dobru gorganzolu. Mnogo zavisi od toga šta pravite. Ako pravite nešto poput a sir cake you mogao zamijenite recept i sir i napravi ricottu sir kolač. Postoji nekoliko podopcija za krem sir

Osim toga, koja vrsta sira je slična Brie? Camembert

Imajući u vidu ovo, da li Bri ima ukus kao krem sir?

Parče kaljenog Brie ima soft tekstura, ponekad blago tekuća. Često se poredi sa Camembertom, Brie je blaži i ima svjetlije tonove krema i puter, dok Camembert sadrži dublje tonove gljiva i začinskog bilja. Oba su prekrivena legendarnim bijelim korama od plijesni - potpuno jestive i pune ukus.

Da li je krem sir isto što i meki sir?

Krem sir je soft , obično svežeg blagog ukusa sir napravljen od mleka i krema . Krem sir nije prirodno sazreo i namenjen je za konzumiranje u svežem stanju, tako da se razlikuje od ostalih meki sirevi kao što su Brie i Neufchâtel.

Preporučuje se: